Como cada otoño con las primeras lluvias ya se ven los primeros robellones (níscalos) en los pinares de las zona conocidas como "Las Carboneras", "El Chirrascal", "El Pozo del Lobo" y "La Telefónica" en Cañete la Real.
Esta seta inconfundible por el color naranja-rojizo que adopta la zona de corte está en auge y cada día más utilizada en las cocinas andaluzas.
Para los clientes de Huerta la Lapa tenemos croquis donde explicamos el camino para llegar a los pinares donde pueden disfrutar de un día estupendo en familia recolectando setas y disfrutando del paisaje.
Envio una receta que me parece buena....
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